A astaxantina é obtida através de uma rara espécie de microalga. É conhecida como um poderoso antioxidante natural e, segundo estudos, apresenta eficiência superior à vitamina c no combate aos radicais livres que causam o envelhecimento das células. É a mesma substância que confere a coloração rosada ao salmão selvagem e sua produção é feita através de processo biotecnológico no deserto do Atacama com água de extrema pureza da Cordilheira dos Andes.
O consumo de antioxidantes pode ser um grande benefício para a qualidade de vida, já que eles têm a capacidade de diminuir e/ou neutralizar a ação dos radicais livres.