Eritritol – 1Kg – Açucar Dietético Natural O que é?
O Eritritol pertence a uma classe de compostos chamados poliálcool. Essas moléculas são como híbridos de um carboidrato e um álcool (não contém nenhum etanol, entretanto).
Há muitos poliálcoois diferentes. Eles podem ser encontrados em alimentos naturais como frutas, mas eles também são adicionados a produtos “sem açúcar” de todo tipo.
A forma como essas moléculas são estruturadas dá a eles a habilidade de estimular os receptores de sabor doce nas nossas línguas. Poliálcoois comuns incluem xilitol, sorbitol, maltitol, etc. Mas o Eritritol parece ser um pouco diferente dos outros.
Para começar, ele contém muito menos calorias:
Sacarose: 4 calorias por grama.
Xilitol: 2,4 calorias por grama.
Eritritol: 0,24 caloriaspor grama.
Com apenas 6�s calorias do açúcar, ele ainda tem 70�doçura.
Para que Serve?
O Eritritol é um adoçante natural.
Como Tomar?
Dica: adoce alimentos e
bebidas substituindo o açúcar.
Benefícios
Possui baixas calorias;
Apresenta baixo índice glicêmico, o que significa que não eleva bruscamente, os níveis de açúcar no sangue;
Não produz ácidos que danificam os dentes;
Cuidados de conservação
Manter a embalagem sempre fechada, conservar este produto ao abrigo da luz, umidade e calor excessivo, longe do alcance de crianças. Depois de aberto, consumir preferencialmente em até 30 dias. Não consumir este produto, caso o lacre de segurança esteja rompido.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção 5g (1 colher de chá)
Quantidade por porção
%VD(*)
Valor energético
1,2 kcal=5,76kJ
1
Carboidratos, dos quais:
3,25g
1
Polióis
3,25g
**
proteínas
0g
0
Gorduras Totais
0g
0
Gorduras Saturadas
0g
0
Gorduras Trans
0g
**
Fibra alimentar
0g
0
Sódio
0mg
0
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido
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