Eritritol 500g – Açucar Dietético Natural O que é?
O Eritritol pertence a uma classe de compostos chamados poliálcool. Essas moléculas são como híbridos de um carboidrato e um álcool (não contém nenhum etanol, entretanto).
Há muitos poliálcoois diferentes. Eles podem ser encontrados em alimentos naturais como frutas, mas eles também são adicionados a produtos “sem açúcar” de todo tipo.
A forma como essas moléculas são estruturadas dá a eles a habilidade de estimular os receptores de sabor doce nas nossas línguas. Poliálcoois comuns incluem xilitol, sorbitol, maltitol, etc. Mas o Eritritol parece ser um pouco diferente dos outros.
Para começar, ele contém muito menos calorias:
Sacarose: 4 calorias por grama.
Xilitol: 2,4 calorias por grama.
Eritritol: 0,24 caloriaspor grama.
Com apenas 6�s calorias do açúcar, ele ainda tem 70�doçura.
Para que Serve?
O Eritritol é um adoçante natural.
Como Tomar?
Dica: adoce alimentos e
bebidas substituindo o açúcar.
Benefícios
Possui baixas calorias;
Apresenta baixo índice glicêmico, o que significa que não eleva bruscamente, os níveis de açúcar no sangue;
Não produz ácidos que danificam os dentes;
Cuidados de conservação
Manter a embalagem sempre fechada, conservar este produto ao abrigo da luz, umidade e calor excessivo, longe do alcance de crianças. Depois de aberto, consumir preferencialmente em até 30 dias. Não consumir este produto, caso o lacre de segurança esteja rompido.
Produto isento da obrigatoriedade de registro conforme RDC n. 27/10, de 06 de agosto de 2010 - ANVISA.