A glutamina é um dos aminoácidos livres mais abundantes no plasma sanguíneo e tecido muscular. Por ser sintetizada pelo organismo, é nutricionalmente classificada como não essencial e uma de suas funções mais importantes está relacionada à sua atividade antioxidante.  Durante o exercício físico, uma das respostas fisiológicas é o aumento de um processo denominado estresse oxidativo, caracterizado por lesões celulares, teciduais e/ou moleculares, causadas pelo acúmulo de radicais livres frente às defesas antioxidantes. Por este motivo, um dos eventos que ocorrem após a realização de atividades físicas intensas é a redução dos níveis de glutamina no organismo. A diminuição deste importante agente neutralizador pode tornar as células menos resistentes a lesões. Isso faz com que processos como a apoptose, que consiste na morte celular, sejam induzidos. Neste contexto, a suplementação de Glutamina pode funcionar como excelente estratégia para prevenir efeitos negativos mediados pelo catabolismo celular.