Estratégias integrativas para o gerenciamento de peso   Você já se viu preso na luta incessante contra a vontade de comer, o desejo por alimentos doces e gordurosos, e a frustração de não conseguir perder peso? Imagine sentir-se saciado por mais tempo, fazendo escolhas alimentares conscientes e finalmente ver resultados. É preciso adotar uma estratégia que inclui o retardo do esvaziamento gástrico, o controle da absorção dos carboidratos e o aumento do metabolismo basal.   1   Saciedade   Ações da saciedade no cérebro e no estômago Substâncias como tirosina, fenilalanina, B6 e B9 atuam no sistema nervoso central, influenciando a produção de neurotransmissores que regulam o humor e a resposta ao estresse, impactando o comportamento alimentar e o bem-estar emocional.    Controle da absorção dos carboidratos A absorção controlada de carboidratos e o equilíbrio glicêmico são fundamentais para a perda de peso. Esses fatores podem ser alcançados através do uso de nutrientes funcionais como fibras, cromo e mio-inositol. As fibras retardam a absorção de carboidratos e, junto com o cromo e o mio-inositol, podem ajudar na manutenção dos níveis de glicose no sangue evitando os picos de insulina, que aumentam o apetite e promovem o armazenamento de gordura.    Metabolismo basal O metabolismo basal é a quantidade mínima de energia mínima necessária para manter as funções vitais em repouso. Nutrientes como o ácido clorogênico, zinco, selênio e iodeto de potássio podem aumentar o metabolismo basal, acelerando a termogênese e facilitando a queima de calorias. Dessa forma, a conversão de nutrientes em energia é otimizada, ajudando no controle do peso corporal e melhorando a eficiência com que o corpo queima calorias.