O Apireal é produzido com geleia real fresca, liofilizada a baixa temperatura (-25°C). O processo de liofilização consiste na desidratação, onde a geleia real é congelada e a água é retirada por sublimação, ou seja, sem que passe pelo estado líquido. Dessa forma, alcançando maior estabilidade biológica da geleia real, preservando seus princípios ativos. Esta apresentação da geleia real é enriquecida com vitamina e, A e C aumentando o valor nutricional deste alimento. Não contém glúten.